Nasze Wina
Extra Brut
2022
Wino musujące, stworzone tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce. Dojrzewane na osadzie „sur lie" przez 18 miesięcy, co wzbogaciło jego smak, aromat i subtelność. Żywe, energiczne, z przyjemnie musującą teksturą. Delikatnie wyczuwalne aromaty jabłek, cytrusów i kwiatów. Zdobyło srebrny medal na XIV Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2026.
Parametry:
- cukry resztkowe: 6,0 g/l
- alkohol: 12,5 %
- zalecana temp. podawania: 5-7°C
Extra Sec
2022
Wino musujące, stworzone tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce. Dojrzewane na osadzie „sur lie" przez 18 miesięcy, co wzbogaciło jego smak, aromat i subtelność. Żywe, energiczne, z przyjemnie musującą teksturą. Delikatnie wyczuwalne aromaty jabłek, cytrusów i kwiatów.
Parametry:
- cukry resztkowe: 15,0 g/l
- alkohol: 12,5 %
- zalecana temp. podawania: 5-7°C
Saint Pepin &
Seyval Blanc
2022
Białe wino wytrawne, stworzone z połączenia aromatycznych odmian Saint Pepin i Seyval Blanc. Jego pełne, oleiste nuty splatają się ze złocistą barwą, tworząc niezapomniany bukiet. Odkryj w nim subtelne zapachy jabłek i gruszek, z delikatną nutą miodu, które przenoszą w podróż z ożywczym, kwaskowo-muskatowym finiszem.
Parametry:
- kwasowość: 5,7 g/l
- cukry resztkowe: 2,0 g/l
- alkohol: 11,5 %
- zalecana temp. podawania: 9-11°C
Saint Pepin &
Seyval Blanc
2024
Wino ekologiczne, stworzone z aromatycznych owoców Saint Pepin i Seyval Blanc. Złocista barwa i oleista struktura skrywają bukiet jabłek i dojrzałych gruszek, muśniętych kroplą miodu. Finał urzeka orzeźwiającym, muskatowo-kwaskowym akcentem, niczym letni powiew na rozgrzanej winnicy.
Parametry:
- kwasowość: 5,62 g/l
- cukry resztkowe: 0,4 g/l
- alkohol: 13,5 %
- zalecana temp. podawania: 9-11°C
Seyval Blanc
2022
Białe wino wytrawne, stworzone z odmiany Seyval Blanc, zachwyca świeżymi aromatami owoców cytrusowych i soczystego kiwi. Jego orzeźwiająca, pikantna kwasowość doskonale komponuje się z potrawami kuchni polskiej, takimi jak delikatne pierogi czy smakowite ryby słodkowodne.
Parametry:
- kwasowość: 5,0 g/l
- cukry resztkowe: 4,0 g/l
- alkohol: 11,5 %
- zalecana temp. podawania: 9-10°C
Seyval Blanc
2024
Wino ekologiczne z odmiany Seyval Blanc, które wita świeżym aromatem cytrusów i chrupiących, zielonych jabłek. Jego orzeźwiająca, lekko pikantna kwasowość budzi zmysły i wprowadza w stan przyjemnego uniesienia. Doskonale odnajduje się w towarzystwie subtelnych smaków kuchni polskiej, tworząc z nimi harmonijną, smakową opowieść.
Parametry:
- kwasowość: 5,81 g/l
- cukry resztkowe: 0,3 g/l
- alkohol: 12,0 %
- zalecana temp. podawania: 9-10°C
White CUVEE
2022
Białe wino wytrawne, stworzone z harmonijnego połączenia czterech odmian winorośli francuskich i amerykańskich. To prawdziwe arcydzieło aromatyczne, emanujące świeżością i zmysłowym bukietem cytrusów, zielonych jabłek oraz soczystego melona, uzupełnione delikatnym kwiatowo-truskawkowym akcentem.
Parametry:
- kwasowość: 5,6 g/l
- cukry resztkowe: 4,0 g/l
- alkohol: 11,5 %
- zalecana temp. podawania: 9-11°C
White CUVEE
2024
Wino ekologiczne, stworzone z harmonijnego splotu czterech odmian winorośli. W kieliszku kusi aromatycznym bogactwem: soczyste cytrusy, świeżo zerwane zielone jabłka i dojrzały melon splatają się z subtelnym muśnięciem kwiatów i nutą truskawkowego tchnienia. Wino, które otula zmysły, budzi wyobraźnię i zostawia na podniebieniu wspomnienie ciepłego, letniego wieczoru.
Parametry:
- kwasowość: 5,42 g/l
- cukry resztkowe: 0,3 g/l
- alkohol: 12,5 %
- zalecana temp. podawania: 9-11°C
Aurora
2022
Białe wino wytrawne, stworzone z wyjątkowego szczepu Aurora, zachwyca delikatną, jasno złocistą barwą i przyjemną świeżością kwasowości. Jego lekko mineralny charakter doskonale harmonizuje z wyrazistymi aromatami jabłek i soczystych moreli, podkreślonych delikatnymi nutami ziołowymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Zdobyło srebrny medal na XIV Międzynarodowym Konkursie Win Galicja Vitis 2026.
Parametry:
- kwasowość: 6,8 g/l
- cukry resztkowe: 6,0 g/l
- alkohol: 11,5 %
- zalecana temp. podawania: 8-10°C
Aurora
2024
Wino ekologiczne o jasnozłotej barwie, które kusi już pierwszym spojrzeniem. W kieliszku rozwija się subtelny taniec aromatów: dojrzałych jabłek, soczystych moreli i delikatnych ziół, otulonych lekkim, mineralnym tchnieniem. Na podniebieniu świeże, finezyjne i uwodzicielskie, z wyraźnym, aksamitnym akcentem kwasowości. Wino, które nie tylko gasi pragnienie, ale budzi zmysły i pozostawia ślad letniego popołudnia na ustach.
Parametry:
- kwasowość: 5,94 g/l
- cukry resztkowe: 0,2 g/l
- alkohol: 11,5 %
- zalecana temp. podawania: 8-10°C
Red MarQ
2022
Czerwone wino wytrawne urzeka bogatym aromatem, w którym dominują nuty wiśni przeplatające się z akcentami czarnej porzeczki. Harmonijnie zbalansowane taniny oraz subtelna kwasowość tworzą doskonałą symfonię smaków, idealnie komponującą się z dziczyzną lub pieczonym mięsem. Jego uniwersalny charakter oferuje miłośnikom czerwonych win wyjątkową możliwość odkrywania nowych, porywających doznań smakowych.
Parametry:
- kwasowość: 4,5 g/l
- cukry resztkowe: 2,0 g/l
- alkohol: 10,0 %
- zalecana temp. podawania: 14-16°C
Leon Millot
2022
Czerwone wino wytrawne z francuskiej odmiany Leon Millot wyróżnia się przyjemnym smakiem i owocowym aromatem wiśni i truskawki, wzbogaconym delikatną nutką dymu i tytoniu. Zrównoważona zawartość tanin oraz jasnoczerwone zabarwienie nadają winu lekkości i harmonii. Doskonale komponuje się z letnimi sałatkami, warzywami oraz makaronami.
Parametry:
- kwasowość: 4,2 g/l
- cukry resztkowe: 2,0 g/l
- alkohol: 10,50 %
- zalecana temp. podawania: 14-16°C
Marechal Foch &
Leon Millot
2022
Czerwone wino wytrawne, powstałe z harmonijnego połączenia aromatycznych odmian winorośli Marechal Foch i Leon Millot, zachwyca piękną barwą oraz zrównoważoną zawartością tanin. Jego wyjątkowy bukiet ujmuje owocowymi nutami wiśni, czarnego bzu oraz subtelnymi akcentami tytoniu.
Parametry:
- kwasowość: 4,3 g/l
- cukry resztkowe: 3,0 g/l
- alkohol: 10,50 %
- zalecana temp. podawania: 14-16°C